レストラン オランダ / ファルケンブルフ
Aan de Linde｜ファルケンブルフの川沿いビストロで、グースベリーのフライとチャイラテを
ファルケンブルフ中心部、にぎやかなグローテストラートから一本入った川沿いのビストロ。1902年の歴史的建物の中で、日替わりのリンブルフ名物「フライ（vlaai）」や、チャイラテ・抹茶ラテが楽しめます。実際に食べたグースベリーのフライの感想と、メニュー・営業時間・行き方をまとめました。
旅行ガイド
オランダとヨーロッパを、背景から歩く
行ってみたい場所と、行って良かった店のメモ。見どころだけでなく、その土地がたどってきた歴史や文化まで掘り下げて残しています。
深掘り オランダ / ファルケンブルフ
店名「Henry VIII」はなぜイングランド王なのか｜ファルケンブルフのパブと、ヘンリー8世と低地諸国
ファルケンブルフの老舗パブ Pub Henry VIII。店名の由来は公式には語られていません。王冠のロゴ、「ヘンリー・デ・アフトステ」という呼び方、そしてヘンリー8世という王が持つ「宴」「パブの看板」「修道院とビール」「低地諸国との縁」という4つの顔から、なぜこの名前がオランダ南端の町のパブにしっくり来るのかを掘り下げます。
レストラン オランダ / ファルケンブルフ
Pub Henry VIII｜ファルケンブルフの「町の居間」で、リンブルフの郷土料理とベルギービールを
ファルケンブルフの目抜き通りグローテストラートにある老舗パブ。地元の常連が集まる店で、リンブルフ名物ザウアフレース（甘酸っぱい牛肉の煮込み）や、トラピストを含む100種近いビールが楽しめます。メニュー・営業時間・予約のコツと、料理の背景をまとめました。
見どころ オランダ / ファルケンブルフ
ファルケンブルフ城跡｜オランダ唯一の「丘の上の城」が900年かけて語ること
南リンブルフの町ファルケンブルフの丘に残る城跡。11世紀の木の塔から、ブラバント公との攻防、1672年にオラニエ公ウィレム3世が自ら爆破するまで。泥灰岩（マール）の洞窟「フルウェーレングロット」とつながる地下道まで、歴史と文化の背景から見どころを掘り下げます。